Главной особенностью водки “Воздух” является легкость её вкуса, которая достигается за счет оригинального процесса насыщения водки воздухом в процессе производства. Водка изготавливается из натуральных ингредиентов — спирта класса “Люкс” и уникальной, кристально чистой воды, добытой на глубине 100 метров из Черкасских источников. Смешивание воды и спирта проходит на молекулярном уровне, что также обеспечивает водке высокое качество. Для фильтрации используются специальные песочные фильтры с кварцевым песком и угольная колонна с активным древесным углем. Затем водка попадает в специально созданный “водопад”, который воспроизводит падение жидкости с 3-метровой высоты в купажную емкость. В неё же вносятся ароматные спирты цветов липы и плодов смородины, которые смягчают водку и делают ее вкус более сбалансированным. После этого купаж тщательно проверяется специалистами и отправляется на “отдых” для гармонизации всех компонентов. После этого водка разливается в оригинальные авторские бутылки в виде кислородного баллона с уникальной крышкой с тройной защитой.

Водка под брендом “Воздух” производится Национальной водочной компанией, входящей в состав холдинга Баядера Групп. Это современное предприятие было построено в 2005 году в Черкасской области, где сосредоточены наибольшие запасы пресной и минеральной воды в Украине. Завод оснащен высокотехнологичным оборудованием из Италии и Франции. Технологи завода создали более 100 авторских рецептур крепкой алкогольной продукции, завод владеет 18 уникальными патентами в области инновационных разработок напитков. Собственная лаборатория Национальной водочной компании позволяет контролировать качество продукции на всех этапах производства. Создаваемые напитки имеют большое количество престижных наград, полученных на национальных и международных конкурсах.