“Volcan De Mi Tierra” Blanco — это текила из 100% голубой агавы, которая полностью отражает терруар региона Халиско. В ароматике сочетаются травяные, цитрусовые и пряные ноты, характерные для низменности, а также фруктовые и цветочные, присущие высокогорью. Это бленд медленно обжаренной агавы низменности (с использованием кирпичной печи “орно” и колеса из вулканического камня “тахоны” для измельчения), и агавы высокогорья (с использованием инновационных методов). Ферментация текилы проходит в емкостях из нержавеющей стали, а двойная дистилляция — в медных кубах.

Текила “Volcan de Mi Tierra” отдает дань уважения и названа в честь настоящего вулкана, который находится в низинах Халиско, Мексика. 200 000 лет назад на территории современной Мексики произошло извершение вулкана Tequila, благодаря которому сформировался ландшафт региона Халиско, отличающегося плодородными вулканическими почвами, идеально подходящими для выращивания голубой агавы. “Volcan de Mi Tierra” — это не просто текила, а уникальный ассабляж насыщенных ароматов и вкусовых оттенков агавы, произрастающей в Мексике в регионах Los Altos и Los Valles. Это непревзойденное сочетание прошлого и настоящего, усиливающее неповторимую особенность каждого региона. Философия “Volcan de Mi Tierra” — дарить 100% сердца, от поля до бутылки.