Grand Cru
«Гран крю» – это категория виноградников с высшим качеством почв, виноградных лоз, ягод и соответственно вин. Вина Grand Cru и Grand Cru Classe прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью, трюфелями, а также c сырами. Красные вина рекомендуется подавать при температуре 15-18°C, и 12-14°C – для белых.
Chateau Lafite Rothschild, 1-er Grand Cru Classe
Красное, сухое вино изготовленное из отборного винограда: Каберне Совиньон: 87%, и Мерло: 13%, выращенного на виноградниках класса Grand Cru в аппелласьоне Пойяк. Вино 18-20 месяцев храниться в традиционных дубовых бочках. В 1995 году благодаря усилиям Шарля Шевалье и новой технической группы хозяйства качество вина Шато лафит Ротшильд вышло на новый, еще более высокий уровень, что было достигнуто за счет безжалостного отбора винограда, ведь теперь только 30-40% урожая идет на изготовление первого вина поместья.
Прекрасный аромат вина звучит нотами фиалок, смородины, кедра и пряностей. Великолепный, многослойный вкус с бархатистыми танинами наполнен тонами черной смородины, ежевики, кедра и освежающими минеральными оттенками.
Отзывы
Отзывов пока нет.