“Hop House 13” Lager — результат работы проекта Brewers Project, позволяющего лучшим специалистам Гиннесс экспериментировать со старыми и новыми рецептами. Этот лагер варится на легендарной пивоварне Ст. Джеймс Гейт, благодаря своему современному стилю он ярко выделяется среди продуктов компании. В состав напитка входит 100% ирландский ячменны солод, характерные дрожжи Гиннесс и смесь хмеля сортов Гэлакси, Топаз и Мозаик. Мастерское двойное охмеление обеспечило лагеру выраженные хмелевые оттенки без придания ему ненужной горечи. “Хоп Хаус 13” Лагер покоряет свежестью и полнотой вкуса, сложным ароматическим букетом и глубоким, слегка медным цветом со стойкой шапкой пены.
Будущий создатель великого пива “Гиннесс” — Артур Гиннесс родился в 1725 году в Сэлбридже (графство Килдэр, Ирландия). Его крестным отцом стал архиепископ Rev Arthur Price. В 1752 году архиепископ оставил крестнику наследство в 100 фунтов стерлингов, которые очень помогли Артуру через три года начать свой бизнес, создание пивоваренной компании Leixlip в графстве Килдэр, всего в 17 км от Дублина. В 1759 году Артур Гиннесс подписал документ о 9000-летней аренде заброшенной пивоварни в St. James Gate в Дублине. Это стоило Артуру 100 фунтов стерлингов и годовой арендной платы в размере 45 фунтов. Пивоварня охватывала четыре гектара земли, на которых располагались медные котлы, мельницу, две солодовни, конюшню на 12 лошадей и чердак на 200 тонн сена. Артур начинает производить портер и эль. Первый экспорт пива “Гиннесс” в Англию состоялся в 1769 году. К концу XVIII века пивоварня сильно расширяется и модернизируется. В связи с ошеломляющей популярностью портера и стаута, Артур Гиннесс принимает решение изготавливать только эти сорта, в последний раз выпустив в 1799 году дублинский эль.
Отзывы
Отзывов пока нет.