Аромат: Фруктовые и цитрусовые нотки.
Вкус: Сухое вино, с отличным послевкусием.
Calvet, «Varietals» Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Лангедок-Руссильон. При изготовлении вина применяется короткая мацерация для усиления структуры вкуса напитка и длительная холодная ферментация для сохранения свежести и естественного ароматного букета. Вино обладает отличным соотношением цены и качества.
Винодельческая компания Calvet, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долина Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение «Calvet», а еще через несколько лет в лучших винодельческих регионах Франции появились новые филиалы компании. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. В 1870 году в Медоке он начал строительство замка «Calvet» в стиле Людовика XVI. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 16 тысяч квадратных метров, позднее они еще трижды расширялись. В 1886 году новое отделение компании было открыто в Аргентине, а спустя три года один из сыновей Октава — Жан Кальве — обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного в лучших виноградниках страны. Именно Жан в начале 20-го века предложил ставить на бутылках именную печать «Calvet», которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми на мировом рынке. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет — красный (цвет красного вина).
Отзывы
Отзывов пока нет.