Brancott Estate, Marlborough Sauvignon Blanc — необычайно яркое и насыщенное вино. Которое произведенно из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо.
Совиньон Блан выращивается на виноградниках, которые расположенны в южной части долины Вайрау. Сбор начинается середине марта, а заканчивается — в середине апреля. Поэтому свежий фруктовый вкус вина многим обязан специальной технологии винификации.
Один из главных моментов винификации — чрезвычайно тщательный и мягкий отжим плодов. С целью получения чистого, прозрачного сока для ферментации. Которая проходит при низкой температуре в стальных емкостях.
Бранкотт Истэйт, Мальборо Совиньон Блан завоевало серебряную медаль и статус “Outstanding” на “International Wine & Spirit Competition, 2015”.
Винодельческое хозяйство Brancott ведет свою историю с 1934 года. Когда югославский иммигрант Иван Юкич, обосновавшийся в Новой Зеландии, разбил в окрестностях города Окленд маленький виноградник.
В 1944 году были выпущены первые вина, а в 1973 году компания Montana (так первоначально называлась винодельня Brancott) приступает к освоению Южного острова. Регион Мальборо, который в дальнейшем стал центром новозеландского виноделия. Расположен именно здесь — на северо-восточной оконечности Южного острова. Его уникальность в первую очередь обусловлена особыми климатическими условиями. Широкая долина, по которой протекает полноводная река Вайрау. На северо-западе защищена от непогоды горами Ричмонд, а на юго-востоке упирается в небольшие холмы.
В зависимости от расположения, в регионе Мальборо преобладают три типа почв. Молодые каменистые почвы на севере, почвы среднего возраста в южной долине Аватере и зрелые почвы с высоким содержанием глины в южной стороне долины Вайрау.
Отзывы
Отзывов пока нет.